Ismerjük és szeretjük a varicellát, szokásos gyerekbetegség...
Persze okozhat bonyodalmakat, pl. ha lefoglalt szobád van Hévízen...
De ezt megoldja az Erőszakmentes Kommunikáció...
A viszketést a pozitív szuggesztiók...
De valamit enni is kell, ezért egy kis idegvédő kaja bárányhimlő esetére:
(az idegek védelme azért fontos, mert a vírus raktározódik az idegdúcokban, ezért szerintem nem árt őket kicsit tuningolni. Ez csak az én elméletem, de ártani tuti nem árt, és még szeretjük is :D )
Sütőtökös répakrémleves levesgyönggyel
Sonkás pirított kelbimbó sült csirkeszárnyakkal
(A sonka és az ő zsírja segíti a vitaminok felszívódásához, és házi, köszönet érte Gyapinak. A kelbimbó vitamin és ásványianyag bomba. Ezen kívül Emma imádja "lelevelezni" és vagdosni. A fűszerek között ott van a fertőtlenítő hatású fok- és vöröshagyma.)
Leves holnapra is maradt, idegvéd tovább :)
(Sütőtök:
kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav
Sárgarépa: karotinok
Kelbimbó: magas a C-vitamin tartalma (10 dkg kelbimbó C-vitamin tartalma fedezi
egy felnőtt napi szükségletét), K-vitamin, folsav, A-vitamin, mangán, kálium, B1-, B2- és B6-vitamin, E-vitamin, réz,
vas és kálcium.)
Aki kíváncsi a varicellára, egész jó összefoglalót talál a
wikipédián, az oltás hatékonysága kivételével, ami nagyszámú gyerekanyag szemrevételezése után nekem erősen túlzásnak tűnik.
Receptek, avagy bármit az olvasókért ;)
Tökleves:
Fél sütőtököt megpucolunk és kockákra vágunk (gyerekkel remek móka), egy megpucolt s.répát felkarikázunk.
Van aki süti, bevallom én lusta vagyok, ezért sóbavízbekrumpliképpen főzöm: annyi vízben, amennyi ellepi, kis sóval, köménnyel, fokhagymával. Amíg megpuhul (kb. 15 percig), ha a víz elfogy, pótolom és utána még feltöltöm annyi vízzel, amennyi levesre szükségem van.
Leturmixolom és tejföllel/joghurttal (elhagyható) és levesgyönggyel esszük.
Kelbimbó:
A húsos szalonnát/sonkát azért teszem bele, mert szerintem úgy finom :) De akinek nem hiányzik, kihagyhatja. A kockázott sonkát megpirítom, kis zsiradékot teszek még alá, ráteszem a megtisztított és sz.sz szétvagdosott kelbimbót. (Nekem a kelbimbó nehezebben puhul, ezért kis vizet is szoktam löttyinteni alá.) Só, kömény, most éppen római kömény is került rá (lehet borsot is, én nem szoktam, mert a lányaim nem szeretik), és pirítottam-pároltam ahogy sikerült :) A lényeg, hogy a kelbimbó puha legyen, én legalábbis utálom amikor ress, mert kesernyés meg nyúúúúúúúúúúlik de nem lehet elharapni :)
Ezt is lehet tejföllel tálalni, mi úgy is szoktuk, de most éppen nem.
