2014. május 24., szombat

Mákos süti

Egyik nap kedves barátnőm jött traccspartira, és mivel jó fej is, hozott sütit... Hát, amikor sütit eszem, és egészséges alapanyagokból van, akkor esze,be jut hogy nekem is kéne csinálnom olyat...

A Paleo hedonistáknak elnevezésű blogról néztem ki a mákos banános pite receptjét és bevásároltam hozzá...

De akkor már tudjátok is hogy mi jön... ezsevoltazsevolt, ezért egy kis ez meg egy kis más is került bele...

Mindenképpen mogyoróból akartam mák helyett... De a diótörő kb. olyan nekem mint a reszelő (2 éve, citromlekvár, a kihasított darab helye azóta is látszik...) és a tenyeremen akkora vérhólyag lett hogy nem is gondoltam hogy létezik ekkora és kb. fél órán keresztül sikítottam, pedig tudjátok hogy kemény "legény" vagyok...

Úgyhogy földhöz vágtam az egészet, jó nagyot csattant... A család mákszerelmese pedig felajánlotta hogy frissen darált nekem mákot. Így mégis mákkal készült a mákos banános süti.

Volt még benne sok aszalt gyümölcs, 2 ek xilit, fél tábla keserű csoki és víz helyett kókusztej.

Eléggé szétesős volt, kellett volna még sütni egy kicsit. És eléggé hasonlított az íze a mákos gubára, én el is neveztem mákos guba sütinek...


Saját gyűjtés a kertből: bazsalikom és metélőhagyma.



2014. május 5., hétfő

Négyhagymaleves

Házi elnevezése annak a hagymalevesnek, amiben van póré-, medve-, fok- és lilahagyma... Szokás szerint gyorsan elfogyott :)


Kedvenc színeim

Bordó-narancs-lila... és egy kis fehér, a mai vacsorám.



Volt benne 2 cékla kocka-téglatest-hasábokra vágva, 2 sárgarépa és 1 férfiökölnyi lilakáposzta, ettől a gyönyörű színek.
Ez egy párolt-pirított egytálétel lett kömény, római kömény, só, balzsamecet és kis olívaolaj hozzáadásával.






De kell egy kis fehér is az összképhez, ez (light) mozzarella képében érkezett :)