... és mit főztem belőle?

Nem sok termést takarítottunk be eddig (azóta már sok cukkini és tök is lett),
kevés almát, szilvát, cukkinit, uborkát, krumplit, 1-2 paprikát.

Jó móka felhasználni a kertben termett alapanyagokat. Héjában sült krumpli (20g CH), sült cukkini (5 g CH), és zenélősautónál vett halrudacskák (CH-ra nem találtam adatot, mert a zacskó már nincs meg). 

 A zöldségeket főleg én, a halrudakat főleg a lányok fogyasztották el, az utolsó falatig :)))

Mi terem a kertecskémben?

Volt pár visszajelzés, hogy többen megnézték a mulcsozott tökjeimet :)
változatlanul sokkal kevésbé fejlettek mint a szomszéd nénié, kisebb a levelük (viszont sokkal zöldebb), kisebbek a termések, viszont egy bokron sokkal több kis kezdemény meg növendék termés van.

Beindult a cukkini, fékezhetetlenül tör előre... em baj, én rendületlenül fogyasztom. Egészséges, a szénhidráttartalma alacsony (5,3 g), és sokfélét lehet belőle főzni.

Holnap cukkinis-hagymás ragut készítek a kisütött csirkemellhez.


Legjobban az olajtök fejlődik, (nekem) hatalmas, görögdinnyeszerű terméseket nevel, egy bokron 3-4-et is. Az enyém nem olyan sárgás mint amit a linken találtam, hanem zöld, fehéres csíkokkal.
Remélem nem rothad el növekedés közben, és akkor lesz őszre ropogtatnivalónk!
(Aki lusta olvasni: az olajtök az, amiből a tökmagolajat sajtolják. De házi felhasználásra azért ültettem, mert a magoknak nincs maghéja, ezért ha a gyerekek tökmagozni akarnak, nem kell nekem pucolgatni :))

Volt még krumpliszedés, viszonylag jól termett, ahhoz képest, hogy tápanyagot alig kapott... Jövőre nagyobb területet fogunk beültetni krumplival.

Torta

Ez a nagyszülős torta volt, korábban

Nem most volt már (aug. 2.), de a nagyobbik lányom szülinapi tortája olyan szép volt, hogy felteszem. A képen a bölcsikorátólbarátnőjével látható :)

Gyertyája nem volt, mert elfelejtettük, de 9 kellett volna. Éljen a 9 éves Juli!

Cukkinis habarcs

Van a cukkini. Én szeretem. A gyerekeim, főleg a nagyobb, nem annyira. Viszont vettem és meg kéne enni. Az átverést választottam: a bolti tortellinihez reszelt cukkiniből, tárkonyból és tejszínből készült kulimájszot csináltam. Cuppogva tömték be a szájukba, másnap megették a maradékot...

Ez még a zamárdi kapuelékirakós bácsitól való cukkini volt, de már az én kertemben is övögetnek. (Aki nem tudná, idén tökcsaládot nevelgettem az ablakpárkányon. Lett tök, cukkini, patisszon, olajtök és luffatök palánta. A többit a Lehet piac galériáján lévő palántásnál vettem (paradicsom, paprikák, padlizsán, uborka - lassan növekednek csak, de kezdenek termést hozni). Viszont, amikor nagy büszkén elültettem a palántjaimat, akkor néztem, hogy a szomszéd nénié természetesen már 5x akkora volt... Nem baj, csak kicsit lelombozó volt, főleg hogy ő helybe veti, nem pepecsel a palántákkal.)

Egyik barátnőmnek van egy kapros-túrós-cukkinis sütije, tavaly nagy sikert aratott a babahordozó héten. Hátha erre jár és bekommenteli ;)

Mannyana...

Nem tudom, van-e köze a gyereknélküli nyaralásnak ahhoz, hogy azóta a vércukrom egyenletesen alacsony... Volt stressz pedig, de másmilyen...

Ha sikerül, egy-két kép onnan, kapcsolódva a gasztranómiához.

A Lanternával szemben nagy paradicsomültetvény. Csodálatos. Közben én már tudom, hogy az én itthoni paradicsomtöveim katasztrofális állapotban vannak...

A poreci partszakasz mentén végig olajfaligetek vannak. A Napsütötte Toszkána óta szeretnék én is egy olajfaültetvényt. Ezen nem nagyon  látszik, de vannak nagyon öreg, tekervényes törzsű fák is, legalább annyit tudnak mesélni, mint nálunk az öreg tölgyek... De sok új telepítésű ültetvényt is láttunk az út során.