Póréhagymás ragu kaliforniai paprikával és bulgurral és a húsevőknek fokhagymás pirított csirkemellel.
Komatálazz vega meg tejdiétázós barátaiddal jeligére...
Mi van a raguban?
1 póréhagyma (jó nagy), 1 marék aszalt paradicsom apróra vágva, 3 db különböző színű kaliforniai paprika felkockázva, fél liter paradicsomlé, só, római kömény.
Az egészet összepároltam és kész. Legyen egyszerű, gyors (és jó és sok).
Mi van a csirkemellel?
Felkockáztam, fokhagymával bepácoltam és megsütöttem.
Mi van a bulgurral?
Fél kiló bulgurt számoltam a 4 családra, most azt hiszem kevés lesz, de már orvoslás alatt van a helyzet.
(Simán csak sóztam.)
Így néz ki:
Nekem ízlik, a többiek majd holnap megmondják ;)