Jön a farsang, a lányaim itthon vannak, lábalnak ki a betegségükből...
Találtunk egy nagyon régi fánkos receptújságot. és rögtön sikoltva fánkot követeltek...
Együtt csináltuk, az újság leírása alapján. Ezer éve (tényleg, talán 8-10 éve is van) nem sütöttem fánkot, pedig régen nagyon sokszor készült...
Ezért - bár ez-az rémlett - lettek hibái. Túl híg lett a tészta, nagyon tapadt (az én régi receptemben olaj is van). A lányok szerint "borzasztó, mikor a kezemre ragaaaaaaaad". Úgyhogy végül kanállal szaggattam az olajba és nem lett korong alakú. A lányom szerint nem oké, hogy nincs benyomva középen (mint a képen, ugye).
De azért befalták, vacsorára elfogyott.
Jó hólyagos volt belül, nem volt szalonnás, könnyű lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése