Az előző heti tervezésnél az egyik új ételünk a gofrisütőben sült pizza volt. Vicces, vagány, újszerű. Oké.
Ma reggel Julival megkerestük a
saját bevált pizzareceptünket, ami Juli nénitől származik, annak alapján készült a tészta.
(Közben Juli végignyálazta az egész blogot, és folyamatosan a "decukiiiiiiiiiiiiiiiiii" [volt Emma vagy éppen a kutya] visszhangzott a házban :))) És a "nyamiiiiiiii"... és az "ezt miért nem csinálunk megint?")
Ezt a ötletet a Gyereketető blogról vettem, köszönöm :)
A mi pizzatészta receptünk: 40 dkg liszt, só, 4 ek olaj (ehelyett a miénkben 2 ek zsír volt), 1 dl tejben felfuttatott élesztő, 1 dl víz, oregánó.
Az oregánó a saját termésünk ;)
|
Nem tartozik a témához, de én és a mangóm... |
Annyira hűvös van a házban, hogy az élesztő nem futott fel, melegvízbe kellett állítani...
|
Az óbarki házi receptkönyvünk |
|
Gyúr a szakácsnő |
|
Csendélet kelővel |
|
Megkelt a kelő |
|
10 felé vágjuk... de valahogy 12 lett |
|
Újhullámos nyújtófánk (sodastream palack) |
A töltelék: fokhagymás tejföl, lilahagyma, kolozsvári szalonna, szalámi, sajt.
|
Kisült már... |
|
Nyami meggyleves, utána a pizza |
Tapasztalat: remekül dolgoztunk együtt... nem tudom, biztos a cecelégy...
A pizza finom lett, talán a tészta kicsit sótlan lett. De vacsorára elfogy...
Eközben az asztal alatt...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése