Nyári egyszerű 1.

Frankfurti leves
Rakott tészta

Nyáron igyekszem gyorsat és egyszerűt főzni, az is fontos, hogy ne maradjon alapanyag (főleg ha nem fagyasztható), és maradék ne kerüljön a szemétbe.

Egy kb. kéthetes távollét előtt ez még fontosabb: a "rendes" hűtő leolvasztódik, ezért valami vagy mélyhűtőbe kerül vagy kidobásra, de leginkább felhasználni szeretem.

A nagyiéktól előző héten kapott helyre kis kelkáposzta nem lett főzelék, viszont "fél fejéből" és az előző napi maradék 1 virsliből és a kicsi maradék füstölt kolbászból frankfurti leves lett. (Joghurttal, mert a tejföl már elfogyott...) (És a másik fél fej feldarabolva a fagyasztóba került.)

 A pár nappal korábbi kifőtt tészta maradékából és némi paprika-paradicsom és darált hús mártásából (az frissen főtt, reggel 7-kor) rakott tészta lett, a szintén maradék sajttal a tetején. (A reszeléstől most is megmentett Juli és a férjem, de már Emma is gyakorol szorgalmasan, ezt köszi.)

Szerintem szép :) De finom is volt, mert ketten megettük ebédre és vacsorára. Ja, nem, még a másnapi EMK-ra is ebből vittem dobozban :)

Volt még egy nagyon finom egyszerű citromos bögrés süti, de azt majd következőre írom, mert a képek az éppen lemerült fényképezőgépen vannak...